![7月のアジング【泉大津でアジング】一夜干しのアジは最強](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2020/09/sddefault.jpg)
どうも、アジングガッキーです。
アジングには行ってますよ。
![アジングガッキー](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2019/12/00ajing012.png)
ブ、ブログの更新を
サボっているわけではないのです~
![メイ](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2020/01/may00020.jpg)
一時に比べたら
確実にサボってるよね…
![釣れないトリオ](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2019/12/135498000-300x152.jpg)
そーだ。そーだ。
![アジングガッキー](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2019/12/00ajing012.png)
サボっているわけでは
ないのですw
最近、コロナで引きこもりっぱなしで
あまりにも肉体がヤバくなってきたので
筋トレし過ぎて
夜、眠たいのですw
![メイ](https://ajing001.xyz/wp-content/uploads/2019/12/ame19-300x252.jpg)
こ、子供みたいな言い訳(笑)
アジの美味しい一夜干しの作り方
- アジのウロコと内臓を取る(ゼイゴはつっけっぱなしでOK)
- 開く
- 水500ml(cc)に対して50gの塩を入れる
- そこにアジの開きを30分漬ける
- 30分経ったら流水で流す
- 軽く水気を拭き取る
- 魚ネットに入れる
- 12時間(日陰で)干す
これで完成です!
僕は最初、
DAISOで売ってる
魚干しネット使ってましたが
- 魚を入れる口が狭い
- 6~8匹以上は干せない
それらの理由で
今はこっち使ってます。
これ、マジで
メチャクチャたくさん干せるし
魚を入れる入り口も
しっかりしてて超便利です。
なんとか
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